Café Mexique – Chocaman BIO

Café Chocaman Altura BIO Mexique 100% Arabica

Café pur ARABICA, produit dans le berceau des caféiers qu’est le Mexique. En plus de ses critères rigoureux de sélection, le Mexique Bio Altura Chocaman doit répondre aux exigences strictes de l’agriculture biologique. Il ne doit pas être soumis au moindre traitement chimique que ce soit par apport d’engrais ou par des pesticides.

Une tasse parfumée, légèrement acide. La qualité de la tasse résulte d’un grand soin apporté à une préparation « haut de gamme ».

Type de café : Arabica « 
Région: Veracruz
Grade: Altura
Arôme: parfumé
Saveur: douce
Corps: équilibré
Acidité: légère
Altitude: Plantations situées de 1000 à 1700 mètres
Période de récolte: mi-novembre et janvier
Torréfaction: Robe de moine

Conditionnement possible en 250 grammes ou 500 grammes. Tous nos cafés sont disponibles en grain ou moulu juste avant l’expédition.