Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme iodé avec une légère astringence. Parfait en accompagnement de fruits de mer et crustacés, poisson cru et fromage de chèvre frais.
INGREDIENTS:
Thé vert (Camellia sinensis)
Suggestions de préparation
CONDITIONNEMENT
Pochette vrac 100g
TEMPERATURE D’INFUSION
75°C
TEMPS D’INFUSION
2/2:30 min
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.